ﻳﺘﻢ ﺗﺤﻀﻴﺮه ﻣﻦ اﻟﻔﺮاوﻟﺔ اﻟﺤﻤﺮاء اﻟﻠﺬﻳﺬة. وﻫﻮ ذو ﺳﻌﺮات ﺣﺮارﻳﺔ ودﻫﻮن أﻗﻞ وﻟﻜﻨﻪ ﻏﻨﻲ ﺑﺎﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ واﻟﻤﻌﺎدن واﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت اﻟﻤﻔﻴﺪة ﻟﻠﺼﺤﺔ، ﻛﻤﺎ أﻧﻪ اﻻﺧﺘﻴﺎر اﻟﻤﻨﺎﺳﺐ ”ﻋﺪاد اﻟﻌﺼﺎﺋﺮ اﻟﻜﺜﻴﻔﺔ اﻟﺸﻬﻴﺔ. ﻣﺎ ﻋﻠﻴﻚ إﻻ أن ﺗﺴﻜﺒﻪ ﻓﻲ ده ﺣﺴﺐ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة ّزﺟﺎﺟﺎت وﺗﺒﺮ اﻟﺘﻲ ﺗﺮﻳﺪﻫﺎ ﺛﻢ ﺗﺴﺘﻤﺘﻊ ﺑﺘﻨﺎوﻟﻪ.